Como litigante con mucha experiencia, Shay ha representado a clientes en asuntos relacionados con los derechos de los acreedores, problemas de deudores comerciales, arrendamientos comerciales, disputas contractuales, cobros y disputas entre propietarios de negocios. Tiene experiencia en Apelaciones, incluyendo Tribunales de Circuito de Apelaciones.
Shay es miembro del Instituto Americano de Bancarrota y de la Asociación Americana de Abogados. Shay ha sido reconocido como Fellow por la American Bar Foundation. Shay forma parte de la Junta Directiva de la Sección de Quiebras de la Asociación de Abogados de Nuevo México.
Cuando no está ejerciendo la abogacía, los intereses de Shay incluyen la música, el ciclismo, el senderismo y ver documentales. Le gusta reír y pasar tiempo de calidad con su pareja y su perro, Addie